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実えんどうの
豆ご飯 |
●とってもカンタンにできるので、
毎日食卓に並ぶかもしれない、
春の定番メニューです。
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| ●材料（２〜３人分） |
| 実えんどう |
２５サヤほど（お好みの量で） |
| 米 |
２合 |
| 酒 |
大さじ１〜２ |
| 塩 |
小さじ１ |
| ★味付け、具材、量は好みに合わせて調節して下さい。 |
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作り方はカンタン！
えんどうをサヤから取り出し、軽く水洗いし、
材料全てを炊飯器に入れます。
それから、水をいつもどおり入れ、軽く混ぜ、
普通に炊くだけでOK。
＊炊き上がれば、１０分ほど蒸らすのを忘れずに。 |
待ちに待った豆ご飯。
炊いている時の炊飯器からの匂いが
たまらなく大好きです。
ほんのり塩味のきいた白ご飯と、ふっくらしたお豆さんが
絶妙で、いつも以上に食べ過ぎてしまうんです。
それなのに、豆嫌いの夫はわざわざ豆をよけて
食べる始末。あ〜、もったいない（--;; |
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