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我が家の田舎暮らし |
金柑収穫 |
2006.01.12 |
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![赤くてちょうど食べ頃の金柑](image/1-.jpg) |
2年ほど前から育てているという、 ちっちゃな実をつける、金柑の木。 真っ赤に色づいてきたので、 おばあちゃんと一緒に 収穫しました。 |
![みかんの収穫はさみを使って収穫](image/3-.jpg) |
![今年の味はどうかな?](image/4-.jpg) |
私たちの背よりも
低い木ですが、
今年もたくさん果実を
実らせてくれました。
みかん同様、
はさみで収穫します。
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スッキリとした、食べやすい味。
おばあちゃんの話では、風邪を引いたときなどに
1個、食べると喉によく効くそうです。
我が家では、焼酎漬けにしたものを愛用しています。
今年の出来はどうでしょうか。
蜂蜜漬けなど、またレシピを紹介していきますね。 |
![みかんよりも赤い果実](image/2-.jpg) |
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