和歌山県下津町 鈴木農園  みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。
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我が家の田舎暮らし 
こんにゃくの後
2008.11.08
焼き芋作り、開始!
1個ずつアルミホイルに包みます。
今年は芋が豊作です。
こんにゃく作りの後、
魚を焼いた後、
火種の残った炭の中へ
さつまいもを投入!

じっくり火を通したら、
ホクホクあまーい
焼き芋の出来上がり(^^)
焼きたてのお芋は
ほんとにおいしい。
皮ごと食べられて栄養満点。
10か月の娘も大好きです。

みかんと混ぜて
みかんきんとんとして
食べてます。
炭の火加減はお手の物
どれどれ、いい火加減になったかな?
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