| ６月１０日 |
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我が家の食卓でも、ずいぶんお世話になったえんどう豆。
定番の豆ご飯はもちろん、サラダや煮物、
カレー、スープ、そして、パンのトッピング、などなど。
よく尽くしてくれた豆たちは今、日干しにされて、色素が抜け、
こーんな姿に。
でも、これは訳があっての事。 |
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食べごろを過ぎて取り残されてしまったものを
天日でゆっくり乾燥させて、取り出した実を種として、畑にまくのです。
また来年も立派な実をつけてくれますように。 |
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昔ながらのみかん 鈴木農園
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