| ２００９年 ２月 |
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| ２月２１日 デコポンが食べごろ |
今日はデコポンの収穫です。
気になるのは果実の酸味。
すっきり抜けているかを確かめるため
1本ずつ最低1個は味見をして、
収穫するかどうかを決めます。
たくさん食べるので、
夫は一房、味見をするだけ。
私は勿体ない！！…と
残った果実を食べ続けていましたが、
6個ぐらいで限界を迎えました。
糖度計・私たちの口で味見をして
厳選して収穫したデコポンは
まだ一部ですが、本日解禁。
今年のデコポンもよろしくお願いします。 |
カメラを構えながら「愛想なさすぎ」
と呟くと、頑張って笑顔を作った夫。
いかがでしょうか？！（笑） |
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| ２月１９日 色々、収穫 |
今晩のメニューは何にしよう？
離乳食も必要なのでなかなか
毎日の献立には頭を使います。 |
本日、八朔を収穫しました。
明日雨ということもあり、
私も急きょ助っ人として駆り出され、
少しだけお手伝い。
役に立ったかどうかはよく分かりません（＾＾；）
八朔の横で大きく育った大根も
ついでに収穫しました。
我が家ではいつも収穫したての野菜が
食卓に並びます。 |
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| ２月１２日 畑の風景 |
みかんの木に悪影響を与える草の根は
畑に放置せず、持ち帰って処分します。 |
次の果実の収穫が始まるまで
畑の作業は草刈りと木の剪定ｆが
主流です。
地味な作業ですが、
美味しい果実を実らせていた
木々のケアにはとても重要な
仕事です。 |
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| ２月１１日 みんなでおやつ |
最近の仕事は、山に行って木を切ることと
作業場である納屋で荷物を作ること。
ちょうど娘のおやつの時間、
荷物の準備をしていたので
一緒におやつを食べることにしました。
彼女がいると自然と家族が大集合します（＾＾）
いい休憩時間となりました。 |
外はいい天気ですが、納屋は
少しひんやり肌寒い。みかん
にはちょうど良い気温です。 |
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| ２月４日 花見日和 |
祖母に抱かれ、娘は夢見心地・・・
いいお昼寝日和です（＾＾） |
立春に合わせるかのように
爽快な青空が帰ってきました。
風はまだ冷たいままですが、
日差しがポカポカとして
気持ちいいです。 |
今日は満開の白梅の下で
花見を楽しみました。 |
今は９分咲きと言ったところです。
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| ２月１日 出荷スタート |
みかんに続いてネーブル、ポンカン、
イヨカンの出荷も始まりました。
これから春にかけて
色々な味をお届けできます。
お楽しみいただければ何よりです。 |
随分寒さが増し、作業場では
防寒着が必要です。 |
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