和歌山県下津町 鈴木農園  みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。
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日記
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みかんのこと、家での出来事、我が家の日々の暮らし
2009年 6月
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6月21日 あじさいが咲いた
梅雨に入りましたが、
今年は雨がほとんど降らない空梅雨。
せっかく咲いたアジサイも
少し寂しそうです。
庭のアジサイ
私は雨の代名詞。
雨よ、はよ降れーーー!!!
6月18日 生理落下
生理落下のはじまり
右側の小さく黄色い果実は
数日中に落ちてしまう運命・・・。
右側の小粒で黄色い果実、
左側の大きく緑色の果実、
ご確認いただけるでしょうか。

今たくさん実った果実は
全てが大きく育つのではなく、
全体の一部は木から見放されて
落ちていきます。

これを私たちは「生理落下」と呼んでいますが、
梅雨を目前に
今年もその時期がやってきました。

木々の下には今、小さくて黄色い果実が
たくさん落ちています。
6月9日 活サバ
知人の方に連れたばかりのサバを
たくさん分けて頂きました。
大きくて、新鮮な魚は
見た目が全く違います。

明日、午後から雨が降る様子。
昼食は庭でサバを囲んで
バーベキューをしようと思います。
ただいま料理中です。
祖母はサバ寿司が大好き。
新鮮なうちに冷凍保存し、
暑い夏の楽しみにします。
6月8日 セミノールのおやつ
シンプルイズベスト。オレンジゼリーです。
庭ではアジサイの花が咲き始めました。
もうすぐ梅雨ですねー。
いつもはそのまま皮をむいて
食べているセミノール。
今日は少し手を加えて
ゼリーをおやつに楽しみました。

柔らかくてジューシーな食感が
とてもおいしいので
レシピも紹介しています。

レシピはこちら
6月6日 バレンシャ収穫

しばらく畑作業から遠のいていましたが、
明日から消毒をするので
私が収穫作業に駆り出されました。

多少覚悟はしていたのですが、
木には大嫌いなクモだらけ!

「8本やし、半時間ほどで終わるよ」
と言われていましたが、
2時間かけて5本半・・・。

収穫前にクモの巣を
きれいに払わないといけないし、
クモの巣を避けて畑をくるくる回っているうちに
どの木を収穫しているか分からなくなるし。

とにかく大変でした。
私には、農家の嫁はできません(TT)

袋の中に黄色く染まった果実が眠っています
バレンシャは消毒との兼ね合いで
まだ果実作りに試行錯誤している
果実です。柑橘が珍しい季節に
皆様にお届けできるようになれば
いいのですが(^^;;
6月2日 雨で休日
久々に甘いものを食べた(^^;;
下津町の駅前にある喫茶店に
家族でお邪魔しました。
最近曇りの瞬間を狙って
草刈機を使っての草刈を続けています。
そろそろ体が重くなってきた…(−−;;
と思っているところで
予期しない雨。

午後から休暇です。

甘いものを食べて疲労回復です♪
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