和歌山県下津町 鈴木農園  みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。 　ご購入は鈴木農園へ ＴＯＰへ｜　商品情報　｜　みかんについて　｜　我が家の暮らし　｜　周辺情報　｜お問い合わせ

日記  2011年  トップページ  2010年  トップページ 2009年 トップページ 2008年 トップページ 2007年 トップページ 2006年 トップページ 2005年 トップページ 2004年 1月〜12月 2003年 1月 〜 12月 2002年 1月〜１２月 2001年 1月〜１２月 ２０１０年３月 →４月の日記へ 3月2日　ポン酢作り  外皮が固く、中は完熟して柔らかいので 皮をむくのにちょっとコツがいりました。 苦労した分、美味しく楽しめたらいいなぁ。 果実が傷んでしまう前に…、と 完熟ダイダイを使ったポン酢作りに入りました。 数年前までは祖母に甘えていた ポン酢作り。 いざ自分が主体となって初めて、 祖母は我が家やら、実家やら 多くの家におすそ分けできるほど 作っていたのだと、 その量の多さに驚いています。 ２月の日記へ

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