和歌山県下津町 鈴木農園  みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。
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2007年作業日誌    デコポン収穫    1/24
デコポン収穫
満足のいく仕上がりに収穫のペースは
あがります。手伝う私は、とにかく
味見に夢中…です(^−^;;
今年のデコポンは上々の出来です。
気候に恵まれたこともあるでしょうが、
小さかった樹がそろそろ成熟
してきた様子。

収穫時に傷のある果実を見つけては
味見、糖度検査を繰り返し、
自信が持てました。
収穫をする夫の表情は満足気です。
糖度は17度以上、申し分ありません。

他の果実と同じく、これから
しばらく倉庫で寝かせてからの
出荷になります。
見てすぐわかる容姿です。
デコポンの特徴は、ボコボコした体と
ぽっこり飛び出したこぶです。
そろそろ日も暮れてきた
2人で収穫しながら味の相談。出来
がいいと会話も弾みます。
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