みかん栽培の風景　2007年今年の味

和歌山県下津町鈴木農園	みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。　ご購入は鈴木農園へ
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2007年作業日誌　　今年の味　　　9/28

果実が重くなりすぎて枝が
折れてしまった木も・・・！！

今年は日照りに悩まされ、夏は潅水に追われる毎日でしたが、
気がつけば10月まで残すところあと数日。
例年通りだと収穫まであと数週間といったところでしょうか。

最近は作業の合間によく小さな果実を手に取り、
味見を繰り返しています。
今月始めに比べると、
強い酸味が次第にみかんらしい甘酸っぱさに変わり、
味も濃厚になってきています。

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