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我が家の田舎暮らし |
シイタケも収穫 |
2006.04.09 |
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竹林に向かう途中、茂みの中に入っていくおじいちゃん。
そこは、しいたけの栽培スペースでした。 |
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しいたけは、乾燥を嫌います。
適度な湿気と、水分、光。
食べられるようになるまで2年ほど
かかるそうです。 |
大きく成長したしいたけを
はさみで根元からチョキン☆
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山には、栗やすもも、びわ、
そして、大根などを育てている畑もありました。
今日は、とれたてのシイタケで
何、つくろうかな♪
すでに頭の中は、食べることに夢中です(^^;; |
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