鈴木みかん農園の田舎暮らし　9月「B品すだちの行方」

和歌山県下津町鈴木農園	みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。　ご購入は鈴木農園へ
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我が家の田舎暮らし

B品すだちの行方

2007.09.14

できるだけ農薬を使わずに果実を育てようとすると、当然のことながら、虫や病気の被害に合います。みかんと同じく、スダチも然り。このスダチについているのは「ヤノネ」という虫です。この虫がついている果実はお客様に販売することはできません。ですが、特に害のある虫ではないので手で取り除いてから自宅で使ったり、親しい知人に分けたりしています。	表面に見えるゴマ粒がヤノネ	ヤノネを取って、ふきんで汚れをふき取って準備完成です。
	傷が多い果実もB品の仲間入り

今日はこのB品すだちを先日魚を分けてくれた親類宅へ持っていくことに。
魚によくあう果実なので喜んでくれると良いのですが。