和歌山県下津町 鈴木農園   みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。
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箱詰め作業
重さを量って、中身をチェック!
我が家の骨董品の一つ、
昔ながらの量りは天秤式。
撰果機にかけた後は、箱詰め作業。
でも、すぐに箱に
放り込まれるのではありません。
改めて
「このみかんなら、大丈夫。」
と園主のOKをもらった果実だけが
箱に入る事を許されます。

みかんにとって一番緊張するとき?!
私の経験と目がみかんを選ぶ
「動いてたら寒くない」が口癖の夫
は実ははだしにスリッパ。
はい、出来上がり! そのあとの仕上げの作業は母が担当。
傷がないかを確かめながら、重さを量り、
ホッチキスで封をし、伝票を貼っていきます。

倉庫の中では母と息子が手馴れた様子で
流れ作業を続けつつ、
次々と出荷用の荷物が出来上がっていくのです。
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