えんどう豆の、今 2006.06.10
６月１０日 我が家の食卓でも、ずいぶんお世話になったえんどう豆。 定番の豆ご飯はもちろん、サラダや煮物、 カレー、スープ、そして、パンのトッピング、などなど。 よく尽くしてくれた豆たちは今、日干しにされて、色素が抜け、 こーんな姿に。 でも、これは訳があっての事。 食べごろを過ぎて取り残されてしまったものを 天日でゆっくり乾燥させて、取り出した実を種として、畑にまくのです。 また来年も立派な実をつけてくれますように。 前に戻る 昔ながらのみかん　鈴木農園 〒６４９−０１１１　和歌山県海南市下津町方４７７　　TEL　073-492-1062/FAX　073-492-1316 E-mail　[email protected]