和歌山県下津町 鈴木農園  みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。 　蔵出しみかんのご購入は鈴木農園へ ＴＯＰへ｜　商品情報　｜　みかんについて　｜　我が家の暮らし　｜　周辺情報　｜お問い合わせ

２０１6年８月の日記に戻る ８月３日　夏野菜   母が育てている菜園の野菜が沢山旬を迎え、 色とりどりの野菜が食卓にどっさり並ぶ、幸せな季節となりました。 きゅうり、なす、かぼちゃ、トマト、おくら、モロヘイヤ、などなど。 八百屋さんができそうなくらいの野菜を どう料理しようか…と、冷蔵庫の前で思い悩む毎日です。 夏の食卓で大人気のメニューが、モロヘイヤのぶっかけ飯。 やわらかく湯がいてから細かく切り刻み、 たたいた梅干としょうゆを入れ、かき混ぜたものを冷たく冷やし、 温かいご飯にかけるだけ。 とても喉越しが良く、 我が家の夏ばて対策の１品です。 せっせと野菜を食べながら、暑い夏を 家族揃って元気に乗り切りたいと思います。 ２０１6年８月の日記に戻る

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