和歌山県下津町 鈴木農園  みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。
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2009年作業日誌    収穫開始!        1/15
ポンカン収穫中
ポンカン収穫の様子。
みかんの収穫が懐かしく思い出されます
みかんサイズの果実なので
収穫もスムーズに進みます。
ネーブル
ネーブルは個人的に
一番お勧めの商品です(^^)v
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みかんに続いて、他の果実の
収穫を始めました。
イヨカン・ポンカン・ネーブルです。

庭では梅のつぼみが膨らみ始めました
今はまだ酸味が強いですが、
半月〜1か月、熟成させれば
果汁たっぷり、甘味の強い果実に
仕上がることと思います。
酸味が強いのは、糖度が高い証拠だと
喜んでいます。
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