鈴木みかん農園の田舎暮らし　5月「魚のさばき方講習」

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我が家の田舎暮らし

魚のさばき方講習

2006.05.30

おそるおそる、鯖をつかみ、
顔がひきつる私。

おそるおそる、かつ慎重に
包丁を入れていきます。

気が進まないながら、手を洗い、
仕事に取り掛かりました。
写真を見て分かるように、
かなりびびってます・・・。

でも、いざやってみると、
想像していたほど、気持ち悪いこともなく、
作業は順調、順調！
「上手にすらして。」
とおばあちゃんも横で声をかけてくれましたが、
夫の話では、かなり心配そうな
表情をしていたそうな・・・（＾＾；；、
時折、
「切れやん。」「次、どうしたら。」「わわっ！」
など、口走っていたせいもあるのかな。

まぁまぁ、経過はどうあれ1匹さばき終えて大満足の私。
残りはおばあちゃんに任せて、一休み。

魚を切ったり、
庭を剪定する夫の質問に答えたり、
素人の様子を見守ったりと、
休むまもなく働くおばあちゃん。

そんな彼女の楽しみは、ラジオなんです。
畑に行くときも、常に携帯するミニラジオ。
今日はどの放送を楽しんでいるのでしょうか？

「ラジオ好きでねぇ、いっつも
持ち歩いてんのよ。」
ラジオは農家の必需品。

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