和歌山県下津町 鈴木農園  みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。
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日記
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みかんのこと、家での出来事、我が家の日々の暮らし
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2月26日 緊急事態!
冬の間、
フル稼働で頑張りすぎたのでしょうか。
私の相棒のノートパソコンが
突然故障し、
動かなくなってしまいました。

こういったトラブルに慣れていないので
2人で大騒ぎ。
なんとか復旧に至りましたが、
もうこんな思いはこりごりです・・・。
こういう作業は苦手です(**)
パソコンをセットアップし直して、一からデータを
入れなおし中です。これがまた、大変でした。
2月24日 めじろ
きょろきょろ!パクパク!
一口食べてはキョロキョロ。周りを警戒しながら
懸命に食べる姿、可愛いです。
庭の梅が見事に咲ききり、
たまにメジロが木に泊まって
休憩シーンを見かけます。
「警戒して食べないかな?」と
思いながら、イヨカンの果実を
枝に置いてみると、
10分もしないうちに
食べにやってきました。

冬を乗り越えた鳥は、
根性が座っているようです(^^)
2月15日 梅、開花
ぽかぽかと暖かい日が続きます。
庭先ではとうとう
梅の花が咲き始めました。
去年に比べてとても早い。

去年も「今年は早い。」と思ったのを
覚えていますが、
今年ほど、温暖化を身近に感じる
年はありません。
日向ぼっこ中(^0^)
梅の木のすぐ後ろには、青々と味気ない
みかんの木が
殺風景だった庭が
一気に明るくなりました。

2月10日 農園便り
みつばち、ちょうちょで賑わうのはもうすぐ?!
ほとけのざが次々に花開いています。寒い冬は
いつやってくるのやら。
久しぶりに農園に出かけてみると
びっくりしたことがあります。

なんと、
農園のみかんの木の足元では、
ほとけのざをはじめ、スミレ、
タンポポなどの春の草花が
咲き始めていたのです。

まだ2月だというのに、
随分早起きな花たちです。

2月5日 いかめし
イカの内臓を取り除き、
ごはんをつめてお鍋でことこと
何時間も炊いて作るイカ飯。

私にとっては鈴木家に来て
生まれて初めて食べた
ごちそうです。
味がしみてとてもおいしい。

日本酒によく合うと、夫も大好きな
一品です。
しっとりもちもち、おいしいよ!
こういうじっくり、時間をかけて炊く料理は
せっかちな私は苦手なのです(^^;;
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