和歌山県下津町 鈴木農園  みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。
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5月19日 豆三昧
菜園では毎日いろいろな野菜が
とれるようになりました。
サニーレタス、小松菜、たまねぎ、豆etc。
今日も豆がたくさん採れて、
夕食は豆三昧。

えんどう豆で豆ご飯に卵とじ、
空豆はシンプルに塩茹でで頂きます。

旬の野菜は色々と手を加えるよりも
シンプルな食べ方のほうが
本来の味を楽しめるので美味しい気がします。
豆のおいしい時期がやってきました
採れたての豆は瑞々しくて、鞘から
出すのにちょっと力が入ります。
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