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2009年 5月 |
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5月3日 みかん畑の様子 |
みかん畑で
木々の新芽とつぼみが
きらきら光り輝く季節を迎えました。
開花は間近。
連休明けには花の香りも楽しめそうです。 |
夕方、日が沈む直前が
一番きれいに見える時間帯です。 |
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5月2日日 初夏のおやつ |
甘夏のソフトピール。
そのままかじって頂けます。 |
甘夏を購入される方は
お菓子作りを目的とされる方が
とても多く、
よく「ピールを作りました」という
コメントを頂きます。
私も作ってみたい。
ずっと思っていた希望が
今日やっと実現しました。
ピールを作り、
ケーキに混ぜ込んで焼いてみました。
口の中で甘夏の風味が広がり、
とてもいい感じです。
皮が捨てられない、というお客様の気持ちが
良く分かりました。
私もすっかり
甘夏の皮のとりこになりました(^^)
⇒レシピを紹介しています。 |
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