和歌山県下津町 鈴木農園  みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。
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２０１4年1月の日記に戻る
１月１5日　八朔の収穫

秋に降った沢山の雨の影響からか、
酸味が少なくなるのが早く、
例年より半月ほど早い収穫を迎えました。

収穫した八朔は、
風に当たり、乾燥する事を嫌います。
適度に呼吸が出来、
乾燥が防げるように、
新聞紙で囲い、土壁の蔵で少し寝かせます。

22日頃から、お届けを開始できそうです。
もうしばらくお待ちください。
 
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